por Sergio Cabrera
Estratégicamente situado para hacer las veces de punto de partida excepcional para descubrir las célebres rutas panorámicas de Ring of Beara y Ring of Kerry, así como los famosos lagos de Killarney, cuenta con campo de golf propio así como una piscina cubierta y un completo spa en el que poder darse baños de barro o tomar una sauna, así como instalaciones para practicar kayak, esquí náutico e incluso submarinismo y vela en la bahía. Además, es un establecimiento afamado por su ambiente con piano jazz, su colección de viejos whiskys irlandeses o la selección de grandes vinos de su bodega, una de las más grandes de Irlanda.
Con 46 habitaciones (a partir de 310 €) y 20 suites (desde 465 €), cuenta con dos restaurantes. El principal se llama La Cascade y es donde se puede degustar su impresionante cava de vinos. Un sumiller le aconsejará el más adecuado para maridar su menú (entre 45 y 65 € por persona, bebida no incluida). Los expertos destacan el salmón, que lo pescan en los ríos aledaños y lo preparan de mil maneras a cuál más deliciosa.
A poco menos de 100 km. del aeropuerto de Cork, se puede llegar en helicóptero (aterrizando directamente en las instalaciones del hotel), en tren (la estación de Killarney está a 32 km.) o en coche, en una ruta que incluye un puente colgante.
Estratégicamente situado para hacer las veces de punto de partida excepcional para descubrir las célebres rutas panorámicas de Ring of Beara y Ring of Kerry, así como los famosos lagos de Killarney, cuenta con campo de golf propio así como una piscina cubierta y un completo spa en el que poder darse baños de barro o tomar una sauna, así como instalaciones para practicar kayak, esquí náutico e incluso submarinismo y vela en la bahía. Además, es un establecimiento afamado por su ambiente con piano jazz, su colección de viejos whiskys irlandeses o la selección de grandes vinos de su bodega, una de las más grandes de Irlanda.
Con 46 habitaciones (a partir de 310 €) y 20 suites (desde 465 €), cuenta con dos restaurantes. El principal se llama La Cascade y es donde se puede degustar su impresionante cava de vinos. Un sumiller le aconsejará el más adecuado para maridar su menú (entre 45 y 65 € por persona, bebida no incluida). Los expertos destacan el salmón, que lo pescan en los ríos aledaños y lo preparan de mil maneras a cuál más deliciosa.
A poco menos de 100 km. del aeropuerto de Cork, se puede llegar en helicóptero (aterrizando directamente en las instalaciones del hotel), en tren (la estación de Killarney está a 32 km.) o en coche, en una ruta que incluye un puente colgante.

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