JUAN FERNÁNDEZ-CUESTA - Día 25/10/2013 - 07.35h
Suele ser un sueño. Una copa de cualquier buen vino siempre debiera ser viñedo. Suele ser fantasía. Como encontrarte una mirada llena de luz al catar un reserva de Marqués de Revilla. Tinto de Ribera del Duero, de Sotillo de la Ribera, que es naturaleza. Pura vida.Añada 2007, de muy complicada lectura en la región: difícil recolección pero adecuada elaboración en bodega. Muestra, al fin, de vino cuidado de tempranillo con un toque de merlot que le mima.
Como un abrazo cariñoso y necesario al ser tiempo de despedida. Aromas en nariz de fruta roja, de finura extrema a la vez y una base exacta de barrica. Aunque las personas, en general, suelen saltarse tal paso y requieren probarlo ya en boca. Como si esperasen desde el primer instante un beso cuando la boca esta vez es muy fina. Marqués de Revilla, cuando las cepas no han dado todo lo que de ellas se pretendía, pero vive esa fantasía. Una imagen real e idealizada a la vez. Una semilla de vida. Un tinto de Ribera del Duero que, con más momentos de cata, quizá me enamoraría. Y un sueño hecho verdad de Borja Otero Zuleta, pues todas las botellas llevan su firma.
Marqués de Revilla
Puntos: 91. Añada: 2007. Origen: D.O. Ribera del Duero. Variedad: tempranillo (90%) y merlot. Crianza: 14 meses en barrica. Grado alcohólico: 14%. Bodega: Marqués de Revilla. Sotillo de la Ribera (Burgos). Tel: 91 373 96 89/649 97 41 03. www.marquesderevilla.com
Precio: 15 euros.
Marqués de Revilla
Puntos: 91. Añada: 2007. Origen: D.O. Ribera del Duero. Variedad: tempranillo (90%) y merlot. Crianza: 14 meses en barrica. Grado alcohólico: 14%. Bodega: Marqués de Revilla. Sotillo de la Ribera (Burgos). Tel: 91 373 96 89/649 97 41 03. www.marquesderevilla.com
Precio: 15 euros.
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